Аэратор - МергаТех

Электропитание В /Гц 380/50

Установленная мощность - 5кВт

Производительность 2 0-150кг/ч

Давление подаваемого сжатого воздуха до - 8 бар

Давление подаваемой воды до - 3 бар

Жидкокристаллический цветной монитор управления

Установка установлена на колеса, что обеспечивает мобильность и удобство при перемещении

Вес аэрационной установки - до 190 кг

Габариты: ширина 1000 мм, глубина 650 мм, высота 1900 мм

Смесительная головка выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Аэратор предназначен для непрерывного (поточного) насыщения воздухом (газом) шоколадных масс, шоколадных глазурей, шоколадных начинок, трюфельных начинок и масс, вафельных начинок, получения маршмеллоу.

Установка оснащена встроенной системой подогрева и охлаждения смесительной головки. Система подогрева и охлаждения аэратора выполнена из нержавеющей стали. Управление организовано на базе контроллера и панели управления SIEMENS. Шкаф управления в значительной степени укомплектован электрооборудованием ведущих европейских производителей и интегрирован в общий корпус аэратора, что обеспечивает быстроту при пусконаладочных работах и при перемещении на другое рабочее место. Данное оборудование позволит расширить ассортимент новых видов производимой продукции, улучшить вкусовые качества выпускаемой продукции.